墨竹工卡县召开校园食品安全专项行动国家工作专班检查反馈问题整改专题部署会
4月26日上午，在县政府3号楼401会议室，我县召开了校园食品安全专项行动国家工作专班检查反馈问题整改专题部署会，会议由副县长许震宇主持，县委常委、副县长、魏红星出席，墨竹工卡县校园食品安全专项领导小组成员单位及全县各中小学、幼儿园参加会议。
会上，首先由县教体局党组书记、局长扎西旺堆通报国家工作专班省级核查组反馈问题，并提出整改要求。其次县食安办主任、市监局局长宗吉传达国家总局关于食品安全管理人员监督抽查考核指南要求，县中学食品安全总监针对反馈问题整改情况作表态发言，最后县委常委、副县长、食安委副主任魏红星和副县长许震宇依次讲话。
会议要求，校园食品安全工作是一项长期、持续的工作，不可能毕其功于一役。教育系统上下要进一步统一思想，提高站位，扎实安排部署工作，各学校要突出问题，用真功夫，下大力气，拿硬措施，全力攻坚克难。要切实增强食品安全工作紧迫感和责任感，高标准、大力度、快节奏地推进工作，做到全面整改、全面达标。要以此次检查为契机，既立足当前，把该整改到位的整改到位，又着眼长远，从理顺管理体制、完善食品安全制度、明确责任体系等方面入手，全力打造食品安全创城合格乃至优秀点位。
一是认真排查整改，对问题的整改，要态度坚决、强力推进。同时，要举一反三，各学校针对县中学出现的问题要认真细致逐条对照检查，发现的问题要及时整改。二是强化制度落实，校园食品安全工作要创新管理机制，提升管理水平，集中力量加强对食堂管理机制落实、三防设施建设使用、卫生环境治理、重点设备使用管理、食材储存管理、日管控周排查月调度落实等重点区域的整改。三是加大培训力度，针对校园食品安全工作，上至主要负责同志，下至食堂工作人员，确保食堂工作人员熟悉食品安全基础知识、操作规程，高质量确保食品安全。四是建立台账资料，学生健康是食品安全工作的重要体现，台账资料则是学校管理水平和食堂运行的重要体现，各学校在开展工作的同时要建立完善全面的台账资料，分类管理、逐项归档，确保食品安全工作既要看到安全，又能体现工作落实情况。五是加大宣传力度，通过对工作人员的培训，增强食堂工作者对食品安全管理的认同感、归属感，通过对学生校园食品安全知识的宣传，以小手拉大手、带动一个家庭的理念，将学生和家长整体带动到校园食品安全工作中来，全力保障广大师生的饮食安全和健康。
紧接着，县安监局工作人员针对校园食品安全第一责任人开展集中培训，此次培训通过学习理论知识、实地参观等形式，分别从食品安全法律法规、食品安全卫生常识、食品加工工具、器具及餐具洗刷与消毒卫生、食品验收入库与储存卫生、食品加工与烹饪方面，要求校园食品安全第一责任人对照管理规范操作，抓好细节，要把握好采购、验收、清洗、加工各道关口。
下一步，我局将联合市监局等相关部门，对存在的突出问题、整改迟缓的问题进行专项整治和检查督导。对发现的问题，实行整改销号制度，全程跟踪、挂牌督办。对责任不落实、措施不到位、进度和质量不达标的学校和责任人要在全县教育系统通报批评。
