农牧民中国式烹调师(中级)厨师培训
为切实提升农牧民就业竞争力，拓宽增收致富渠道，近期，唐j加乡精准对接农牧民技能需求，联合藏征好职业技能培训学校精心组织开展农牧民中级厨师培训班。此次培训吸引了25名有就业意愿、想提升技能的农牧民积极参与，通过专业授课、实操演练等形式，帮助学员系统掌握烹饪技艺。
培训内容主要围绕中式烹饪技艺展开，涵盖热菜制作、冷菜拼盘、面点基础等中级厨师必备技能。结合当地特色食材，重点讲解了具有地域风味的菜品创新方法，如牛羊肉特色做法、杂粮面点改良等。 加入食品安全、厨房管理等理论知识，提升学员综合职业素养。
培训形式采用“理论+实操”相结合的方式，邀请资深厨师现场示范教学，学员分组动手练习，教师逐一点评指导，确保每位学员都能熟练掌握所学技能。
培训成效经过一个月的系统培训，学员们已能独立完成多道中级难度菜品的制作。培训结束后，为后续从事餐饮行业或自主创业打下坚实基础。此次培训不仅提升了农牧民的职业技能，更激发了他们的创业热情，助力乡村振兴人才培养。
